Mis a jour le 19-03-2024 09:10:02
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Château TIMBERLAY
    Cuvée Prestige Blanc

Cuvée élaborée à partir d'une sélection de parcelles totalisant une contenance de 14 hectares (2/3 sauvignon, 1/3 sémillon). Après une phase de macération pelliculaire de 12 heures, la récolte est pressée et débarrassée de ses lies grossières. La vinification s'opère en barriques (2/3 neuves, 1/3 âgées d'un an) à l'image des grands vins de Graves. L'élevage en fûts est effectué sur lies fines. Il dure jusqu'au mois d'avril de l'année suivante.

Notes de dégustation d'Alain Busqueî : "Somptueusement paré d'une robe jaune aux reflets d'or, le Château Timberlay prestige blanc offre un nez puissant, d'une subtile complexité où l'on discerne, à côté des nuances de bois et de fleurs, des notes de tabac blond, de miel et de fruits secs (amande, raisin). Gras, puissant, il restitue, après une attaque très souple, un délicat mélange de flaveurs boisées de fruits et de notes de réglisse."
 
  Cuvée Prestige Rouge

Après éraflage, la récolte, composée pour moitié de cabernet sauvignon et de merlot, est vinifiée de façon traditionnelle, en cuves ciment thermorégu-lées. La macération dure trois semaines environ. L'élevage se fait en barriques de chêne, neuves pour les 2/3, âgées d'un an pour 1/3.

Notes de dégustation d'Alain Busqueî, œnologue et maître de chai au château Timberlay : "Ce grand vin présente une robe à la couleur profonde et exhale un nez fin et élégant de fruits mûrs relevé par des notes vanillées, épicées et grillées. Charnu, dense, doté de beaux tannins équilibrés et fondus, il offre une finale ample soulignée par un magnifique boisé."
 
  Le Château

Situé sur la commune de Saint-André-de-Cubzac, à une quinzaine de kilomètres de Bordeaux, le château Timberlay constitue le cœur d'un vaste patrimoine viticole appartenant à la famille Giraud. Symbole historique d'une identité vigneronne forte de cinq générations, la majestueuse demeure, entourée d'un parc imposant peuplé d'arbres de haute tige, est située au cœur du vignoble. Elle est habitée par les propriétaires des lieux.

L'origine du Château Timberlay remonte au 14ème siècle, à l'époque de la domination anglaise de l'Aquitaine pendant la guerre de Cent ans. Détruit sous la Révolution puis reconstruit, il a été totalement restauré après la seconde guerre mondiale.

Régulièrement récompensé depuis plus de cent ans, le vin de Timberlay jouit d'une haute réputation internationale.

Le vignoble, d'un seul tenant, repose sur des terrains argilo-calcaires et sablonneux portés par des sous-sols argileux. Il constitue une remarquable entité viticole de 125 hectares, soit près du dixième de la surface occupée par l'ensemble du vignoble cubzaguais. L'âge moyen des vignes est de plus de 30 ans.

La production du château Timberlay se diversifie traditionnellement en vins rouge, blanc et clairet. Soucieuse d'opérer des sélections de plus en plus affinées, la famille Giraud propose désormais à la consommation une gamme prestige qui décline au superlatif les caractères essentiels du terroir de Timberlay. Les vins qui la composent sont issus de parcelles choisies en fonction de caractères très restrictifs : homogénéité de la parcelle, qualité exceptionnelle du terroir, âge élevé de la vigne...

Au vignoble, des façons culturales très soignées concourent à l'obtention d'une récolte parfaitement saine et mûre (taille rigoureuse, éclaircissage, effeuillage...). Les vendanges sont effectuées manuellement, en cagettes, et sont suivies d'un tri extrêmement minutieux au chai.
   

Les Bruandières - Patrick Baudouin 2018


35.8 € au lieu de 56,00 € à 59,00 €.
Domaine de Trévallon 2018


90 € au lieu de 105,00 € à 155,00 €.
Domaine de Trévallon 2019


84.6 € au lieu de 145,00 € à 576,00 €.
La Petite Marquise du Clos du Marquis 2017


24.9 € au lieu de 34,80 € à 35,95 €.
Château du Glana 2018


21.9 € au lieu de 25,00 € à 29,80 €.
Château Prieuré Lichine 2000
RP 90 -

62 € au lieu de 84,00 € à 85,58 €.
Château Margaux 2000
RP 100 -

840 € au lieu de 1 116,00 € à 1 670,00 €.

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