La Petite Chapelle - Paul Jaboulet Aîné 2012

Hermitage -

40,32 € La bouteille.

Au lieu de 999 999 999,00 € 0 vendeurs. Réduction de 100 % .

Notes de dégustation

Millesima "Cru de légende, l'Hermitage La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné offre un millésime 2012 très riche et élégant. Issu de 100% de syrah, ce millésime dévoile une robe de couleur violacée et profonde qui marque le verre. Au nez, l'Hermitage La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné présente beaucoup d'éclat et on y retrouve des notes minérales ainsi que des nuances de violette, fruits des bois et épices douces. À l'aération, les parfums de mûre et de cerises noires sauvages viennent se marier à des notes fumées et douces. L'Hermitage 2012 La Petite Chapelle du Domaine Paul Jaboulet-Aîné est très élégant et accessible doté d'une finesse qui nous rappelle une Côte-Rôtie. Sa fin de bouche développe des notes florales, d'épices et offre une texture d'une excellente douceur tannique."

R.Parker 92/100 "While billed as a second wine, there's nothing inferior about the 2012 Hermitage la Petite Chapelle. A terrific wine in its own right, it offers classic currants, black raspberry, smoked earth, ground herbs and subtle meatiness to go with a ripe, full-bodied, textured and balanced style on the palate. Despite having a slightly upfront style, it has ample mid-palate concentration and building tannin. Drink it over the coming 10-15 years."

Hachette 2016 "Emblème de l'appellation, la chapelle Saint-Christophe est propriété de la maison Jaboulet depuis 1919. La « petite soeur » de la mythique cuvée La Chapelle a été créée en 2001 afin de proposer un hermitage plus suave et à boire plus tôt. La version 2012 répond bien à cette volonté. La robe légèrement tuilée annonce d'ailleurs un début d'évolution. Très ouvert, le nez associe les fruits à l'eau-de-vie, le camphre et les épices douces. La bouche se révèle tendre et chaleureuse, les tanins dévoilent un joli grain, fin et soyeux, la finale est de bonne longueur. L'ensemble, harmonieux, s'appréciera assez jeune en raison d'une acidité mesurée."

Wine & Co "La Petite Chapelle 2012 rappelle incontestablement la légendaire cuvée La Chapelle 2012 du Domaine Paul Jaboulet Ainé. Néanmoins, ses saveurs se montrent plus douces, très élégantes. La Petite Chapelle 2012 nous dévoile une robe rubis intense et brillante. Son nez est riche et clairement dominé par des saveurs fruitées. Ces dernières s'accompagnent de fines volutes d'épices et de tabac. En bouche, La Petite Chapelle 2012 se montre très souple, évoluant progressivement vers plus de profondeur et de rondeur. La finale de ce vin est très longue, tout en finesse sans pour autant manquer de puissance. La Petite Chapelle 2012 est un cru 100% Syrah s'associant à merveille avec des plats de volaille ou de gibier à plumes. Qui plus est, ce vin noble se conserve parfaitement dans le temps et bonifie même d'année en année s'il bénéficie de bonnes conditions de conservation."

En promotion, au lieu de 57,60 €

Nuits-Saint-Georges - Joseph Drouhin 2013

Nuits-Saint-Georges -

34,99 € La bouteille.

Au lieu de 999 999 999,00 € 0 vendeurs. Réduction de 100 % .

Notes de dégustation

Vinatis "Les vins de la fameuse Maison Drouhin sont toujours précis, délicats et reflets de leurs terroirs ! Ce Nuits Saint-Georges 2013 ne déroge pas à la règle : les tanins sont fondus en totale harmonie avec les arômes de petits fruits noirs et d'épices . Un millésime 2013, prêt et idéal à déguster dès maintenant, qui sublimera une cuisine Française Classique. Une valeur sure Bourguignonne en devenir !
A l'oeil : Robe rouge profonde. Au nez : Des arômes de cerise et de mûre sur de tonalités boisées. En bouche : Équilibré mais charpenté avec une finale sur les épices douces."

Nicolas "Riche et puissant - Sa robe brique offre un joli nez de queue de cerises, de notes de griottes, de coulis de fruits rouges, puis d'une pointe de fumée et de truffe blanche. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, assez corsé, avec des tannins assez serrés. Belle finale tendue et fraiche."

Cuvées & Co "Oeil La robe est d'un rouge profond. Nez Les arômes sont puissants et nobles, avec des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier. Bouche En bouche, un bel équilibre entre la charpente et le velouté. La finale très aromatique évoque les sirops de fruits et les épices douces. "

Vivino "Noté 3,9 sur 5 avec 43 notations. Prix moyen 46 €"

Par lot de 2 bouteilles (soit 69,98 €) au lieu de 42,90 € à l'unité.

Château La Marzelle 2004

Saint Emilion -

20,99 € La bouteille.

Au lieu de 999 999 999,00 € 0 vendeurs. Réduction de 100 % .

Notes de dégustation

J.M. Quarin (04/2005) 15/20 "La couleur possède une intensité normale et le nez est aromatique, boisé, bien dosé. La bouche présente un beau travil précis avec une construction savoureuse, qui se déroule avec du charme."

Hachette 2008 "Ce cru situé au bord de la route menant à Libourne, près de l'hôtel de luxe du Grand Barrail, appartient à des industriels belges. Dans le verre, le 2004 s'habille d'un pourpoint carmin; son bouquet est original, à la fois floral, minéral et balsamique, sur fond boisé. La bouche apparaît également surprenante, tendre, féminine, étoffée par des tanins soyeux. À déguster prochainement sur des cailles au foie gras."

Sommelier International n° 153 (09/2016) "Robe: orangée, tuilée. Encore dense et profonde. Nez: assez minéral, champignon, note de cuir et de poivre. Très fin et distingué. Bouche: bel équilibre, soyeuse, délicate. Tanins fins, de la fraîcheur. Accords mets et vins: ris de veau aux morilles ; souris d'agneau confite. Commentaires: une expression parfaite de l'appellation, avec un vin mûr et prêt à boire."

Dussert-Gerber 2011 "Le 2004, vraiment exceptionnel, d’une belle robe pourpre et limpide, au nez de fruits noirs, de réglisse, est un vin très long, rond est plein, généreux et très fin."

Upperwine "Type : Rouge grenat avec une légère évolution. Nez : Fraise très mure, figues, pruneaux, bois de cèdre, réglisse, laurier. Bouche : Attaque très fine sur des fruits rouges, tanins fondus, beaucoup d'élégance, épicé, poivré, finale longue et tout en douceur. Suggestion de mets : Gibiers à poil, magret aux cerises. A boire à partir de : 2010. A boire jusqu'en : 2018."

La Descente des Accoules "La robe est colorée avec de jolis reflets framboises. Le nez est puissant, complexe, avec des notes de fruits à l’eau de vie. L’entrée en bouche est fraîche et dynamique. Tout en délicatesse, ce vin est un vin de plaisir. La finale reste longue sur des notes de cerise à l’alcool."

Vivino "Noté 4,2 / 5 avec 94 notations. Prix moyen : 36,6 €.
Appearance: medium garnet colour. Nose: attractive bouquet evoking beautifully scented aromas of blackcurrant, claypot, oak and forest floor. Palate: full body, dry , developing with a good acidity and tannins structure. It offers notes of leather, red and dark fruits, spice box and cedar."

Proposé à l'unité.

Laphroaig 10 ans

Whisky -

26,01 € La bouteille.

Au lieu de 38,90 à 60,44 € 11 vendeurs. Réduction de 33 à 57 % .

Notes de dégustation

La Maison du Whisky "Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets verdâtres, le nez ample est marqué par la tourbe, les fruits rouges, la réglisse et par des notes mentholées et animales. La bouche confirme les arômes du nez mais elle est assez légère avec une finale qui termine court. Un très beau malt que l'on reconnaît sans hésitation dès le premier nez. On peut toutefois regretter son manque de corps et de persistance."

La Grande Epicerie "Exubérant, inimitable, Laphroaig se caractérise par une odeur forte et fumée, avec un goût dans le même registre mais également boisé. Il s'agit là incontestablement d'un whisky avec beaucoup de caractère. L'arrière-goût est chaud et fumé, pour un whisky sans concession. La tourbe riche en algues de Glenmachrie et l'eau de source du Kilbride Dam se combinent pendant la distillation pour produire l'arôme tourbé et la couleur pleine du Laphroaig. Son goût unique le rendit populaire aux Etats-Unis pendant la Prohibition (1920-1933) où il était importé en tant qu'alcool médicinal."

Le Comptoir Irlandais "Laphroaig 10 ans est la version originale du whisky de la distillerie. Aujourd’hui encore, il est distillé de la même manière que lorsque Ian Hunter l’a inventé, il y a maintenant plus de 75 ans. Pour lui donner son goût si riche et particulièrement fumé, l’orge maltée de la distillerie est séchée sur un feu de tourbe. Ainsi, la distillerie Laphroaig malte encore une partie de son orge (environ 30%). Ce Single Malt Laphroaig 10 ans possède donc une personnalité exubérante et pleine d’audace. Sur fond de tourbe grasse et de notes fruitées (fruits exotiques et fruits rouges), il dévoile une palette aromatique riche suivi d’un soupçon de parfum d’algues d’une douceur surprenante."

Territoire Whisky "Un malt écossais qui fait définitivement partie des grands classiques de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. En gaélique, Laphroaig (prononcez la-froïg) signifie "le coin splendide niché dans la grande baie", en référence au site même de la distillerie. Arômes prononcés de fumée de tourbe, suaves notes de noisettes conférées par l'orge maltée, effluves délicats de bruyère, tous issus des ruisseaux d'Islay. Laphroaig, un malt incontournable."

Lavinia "Laphroaig 10 ans est la version originale du whisky de la distillerie. Pour lui donner son goût si riche et particulièrement fumé, l’orge maltée de la distillerie est séchée sur un feu de tourbe. Ce Single Malt Laphroaig 10 ans possède donc une personnalité exubérante et pleine d’audace. Sur fond de tourbe grasse et de notes fruitées, il dévoile une palette aromatique riche suivi d’un soupçon de parfum d’algues d’une douceur surprenante. Le nez est sur la tourbe, l'alcool y est bien intégré et ne ressort pas. En bouche, c'est très progressif, on commence en douceur sur le miel, puis ça explose litéralement avec beaucoup de force, d'alcool et de puissance. La phase intermédiaire est sur le maintien de cette puissance et la réapparition de cette tourbe pour offrir une finale moelleuse, enjoleuse, chaleureuse, mais équilibrée par l'acidité tourbée, mais non fumée."

La Maison du Whisky "Pour les inconditionnels de la marque et ils sont comme nous très nombreux, le 10 ans de chez Laphroaig, un grand classique lancé il y a plus de 30 ans, est tout simplement le meilleur single malt au monde. Très expressif et très typé (camphré, torréfié, réglissé), le plus singulier des single malts écossais est aussi l'un des meilleurs rapport qualité prix du moment. A découvrir ou à redécouvrir. Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets verdâtres, le nez ample est marqué par la tourbe, les fruits rouges, la réglisse et par des notes mentholées et animales. La bouche confirme les arômes du nez mais elle est assez légère avec une finale qui termine court. Un très beau malt que l'on reconnaît sans hésitation dès le premier nez. On peut toutefois regretter son manque de corps et de persistance."

En promotion, au lieu de 28,90 €. Livraison en magasin gratuite.

Monkey Shoulder

Whisky -

19,45 € La bouteille.

Au lieu de 25,15 à 39,80 € 8 vendeurs. Réduction de 23 à 51 % .

Notes de dégustation

La Maison du Whisky "Les “maltmen”, qui autrefois remuaient l’orge à l’aide d’une pelle, étaient constamment exposés aux courants d’airs qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Cette maladie du maltage était connue sous le nom de « monkey shoulder », l’épaule du singe. C’est en hommage à ces maltmen que la famille Grant’s propriétaire de la distillerie emblématique Glenfiddich, a créé ce « triple malt » élaboré à partir de l’assemblage de trois single malts (Glenfiddich, Balvenie et Kininvie) aux arômes de miel, de cannelle et de vanille.
Couleur : ambrée. Nez : onctueux, équilibré. Miellé, herbacé (malt vert, foin coupé) et délicatement parfumé (eau de rose), il évolue sur les épices (gingembre), la réglisse et les fruits rouges (mûre, framboise). Bouche : fine, fruitée. Elle est marquée par la noix sèche et les épices douces (cannelle). Elle se prolonge sur la vanille, la réglisse et sur des notes crémeuses (crème au lait). Finale : longue, gourmande. A la fois fruitée (mirabelle) et florale (lavande), elle se développe sur des notes de chocolat et de pain aux raisins."

Esprit Dégustation "Monkey Shoulder c’est d’abord une bouteille iconique avec ses 3 singes accrochés à l’épaule. C’est aussi un whisky au goût rond et généreux qui lui permet d’être aussi bien dégusté pur que dans les meilleures recettes de cocktails. Son nom, « Monkey Shoulder », signifie « L’épaule du singe » et fait référence au rhumatisme à l’épaule dont souffraient les Malteurs de la distillerie à force de retourner l’orge maltée. L'oeil La robe présente une couleur ambrée. Le nez Mirabelle, lavande, cannelle, chocolat. La bouche Mûre, framboise, eau de rose, miel, réglisse, foin coupé et épices. La finale Longue et gourmande, se développant sur des notes de chocolat et de pain aux raisins."

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