Bon Plan
19/04/2016
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Whisky -
Notes de dégustation
La Maison du Whisky "Cette toute première cuvée de l'ère Chivas (après le rachat de 2005 par Pernod Ricard) remplace l'ancien 14 ans. Issu de l'assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage, il offre un nouveau jour à ce single malt des îles non tourbé et mythique, entre la douceur du Speyside de sa bouche et la sécheresse salée de sa finale. Incontournable !
La légendaire distillerie Scapa est située au bord du Scapa Flow, l'un des plus grands ports naturels au monde. L'une des étendues d'eau les plus historiques d'Ecosse - Scapa Flow est situé dans l'archipel des îles Orcades, au large de la côte nord écossaise. Les eaux calmes de Scapa Flow ont offert un port abrité sans égal pour les marins et les navires à travers les âges. Difficile d'accès, fermée de 1994 à 2000, cette distillerie est restée l'une des plus traditionnelles d'Ecosse, appartenant autrefois aux "Magnificient 7" - les malts entrant dans la composition de Ballantine's. Seuls trois hommes y travaillent et permettent à Scapa de rester un single malt culte pour les amateurs à travers le monde !"
Heritage Whisky "Ayant la particularité dêtre non tourbé et plus léger que tous les autres malts insulaires, ce whisky est très accessible.
On se laisse très facilement aborder par ce single malt scotch whisky de 16 ans dâge, hors norme, lumineux, doux et soyeux. Un whisky imprégné de la culture insulaire écossaise. Un single malt dexception provenant dun endroit unique, ces îles lointaines où se rencontrent lOcéan Atlantique et la mer du Nord.
Couleur Riche couleur or dAutomne
Nez Doux et velouté, avec des arômes de clémentine et de miel de bruyère
Corps Bien rond
Palais Parfaitement balancé et riche en saveurs de gingembre et de pommes cuites au four
Final Très riche avec un goût sec qui reste peu, le tout finissant sur une touche marine salée"
1098.fr "D’une belle couleur dorée, le nez de ce whisky est porté sur des arômes assez simples, associés à une fraîcheur marine qui donne envie d’en savoir plus…
Et on retrouve clairement ce côté marin en bouche. Aucune tourbe ni fumé dans ce whisky, on est clairement pas sur Islay, mais sur les Orcades (Orkney). Ici, la fraîcheur prédomine, s’impose, avec un côté marin…Et sucré. Car ce whisky est aussi très sucré, avec des arômes de pâtisseries affirmés, du caramel, de la vanille. Ce côté gourmand surprend en bien, d’autant plus qu’une fin de bouche très longue, sèche et salée (on ne s’attendait pas à quelque chose de différent vu le style de la maison) vient porter un point final à une jolie dégustation très fraîche.
En conclusion, ce Scapa est à conseiller aux amateurs de whisky marins, mais pas forcément attirés par les notes de tourbes que l’on trouve à profusion dans les Ardbeg, Lagavulin et autres Caol Ila…"
En promotion, au lieu de 51,50 €.
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Bon Plan
15/04/2016
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Whisky -
Notes de dégustation
Cdiscount "très belle cuvée de Macallan, non colorée, sa teinte prouve son passage en fût de Xeres, en bouche cela se traduit par des notes boisées fondues dans les fruits: un très bel équilibre."
Wine & Co "Le WHISKY THE MACALLAN SIENNA ETUI est issu d'un double assemblage élevé à 100% en fûts de Xères. Ce whisky est d'une belle couleur terre de Sienne.Le nez est très aromatique avec des notes vanillées sur l'orange puis pomme verte, truffes au chocolat blanc et de bois de chêne. La bouche révèle des notes de datte, figue et raisins secs puis de muscade et de gingembre avec retour de vanille. La finale est douce et légère."
La Maison du Whisky "Cette troisième version de la gamme 1824 des single malts Macallan (Gold, Amber, Sienna & Ruby) a été nommée "Sienna" ("ambré") en allusion à la terre de sienne, un pigment naturel. Vieilli 100% dans des fûts de xérès et mis en bouteille sans ajout de caramel, il présente une jolie couleur. Au nez et en bouche, on distingue des notes de raisins et d'abricots secs, d'épices et d'anis et de zeste d'orange et de vanille."
Master of Malt "Nose: Noticeably bigger than Gold and Amber, orange peel, vanilla sugar and hot cross buns.
Palate: Raisins and dried apricots, ripe greengages, frozen currants.
Finish: Fruity and slightly spiced with a touch of anise.
Overall: This is where the 1824 Series becomes more intense."
Proposé à l'unité.
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Bon Plan
14/04/2016
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Champagne - AOC
20,00 €
La btle
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Au lieu de
30,90 à 220,00 €
3 vendeurs.
Réduction de
35 à
91 % .
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Notes de dégustation
Auchan "Robe : Jaune, belle effervescence de fines bulles. Nez : Le dominante de chardonnay offre des notes fruités et minérales. Bouche : Le Pinot noir apporte une belle structure sur des notes de fruits et de minéraux. "
ChampMarket "La grande cuvée Charles VII Canard-Duchêne est un champagne complexe fait d’un étonnant contraste entre maturité et fraîcheur. "
Proposé à l'unité.
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Bon Plan
14/04/2016
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Muscat de Beaumes-de-Venise -
Notes de dégustation
Place des Grands Vins "A l’ œil, le Muscat de Beaumes-de-Venise « La Pastourelle » possède une robe or pâle. Au nez, il développe d’intenses arômes de fruits et de fleurs. En bouche, ce vin blanc étonne par sa fraîcheur, sa générosité sans lourdeur excessive et ses saveurs de fruits persistantes avec une légère note citronnée en finale."
Chai n° 5 "Un Muscat de Beaumes-de-Venise extrèmement puissant et concentré, une belle rondeur, une texture crémeuse et une explosion de saveurs...miel, raisins secs, épices ! Une grande réussite !"
Berkmann.co.uk "Intensely fruity – one of the few wines that actually smells of grapes! Floral and citrussy on the palate, with delicate flavours balancing the sweetness and leaving a refreshing aftertaste."
Drink Rhone "pale yellow; graceful, aromatic nose, vanilla and honey to the fore, a nice youthfulness. The palate bears stewed white fruits, compote-like, a taste of marshmallow and white raisin also in the flavour. Definite Muscat grapy tang here. There is a spot of tannic grip on the finish. Stylish, with sound content, is still young. The finish hasn’t yet blossomed out, so drink from May 2014. 15°. 2022-24 - "
En promotion, au lieu de 12 €. Foire aux vins de Printemps 2016
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Bon Plan
12/04/2016
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Crozes-Hermitage -
Notes de dégustation
Vin Malin "Plus concentrée que la Cuvée L du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage nous propose une bouche élégante, sur le fruit et les épices. ROBE : Robe grenat intense et brillante. NEZ : Nez généreux et persistant, arômes de violette, cassis et épices. BOUCHE : Bouche intense et fruitée. Notes de fruits mûrs et d'épices. Belle longueur en bouche."
Wine&Co "Plus concentrée que la cuvée L, ce Crozes-Hermitage Rouge 2014, 100% Syrah, est un cru élégant, velouté et toujours sur le fruit. Robe d’une grande profondeur rouge violine. Bouquet fin et intense de petits fruits rouges et noirs croquants, myrtille, groseille, framboise, mûre… entrelacés de notes épicées de poivre et de violette. La bouche, structurée, à l’attaque franche, évolue délicatement sur ces mêmes notes gourmandes de fruits charnus et d’épices. Belle persistance finale portée par des tanins fondus à souhait. Une magnifique réussite, pleine de concentration et de finesse."
Vignerons d'Exception "La cuvée "ambassadrice" du domaine. Une intensité de fruit rare à Crozes-Hermitage, et toutes les caractéristiques d'une belle syrah: arômes exubérants, épices... et violette bien sûr !"
Caves Direct "Le classique Domaine Combier, Crozes-Hermitage, signe le domaine et aussi son appellation. Structure, tanins fondus, fruité tout en rondeur : tout vient de ces galets roulés lisses et chauds qui marquent en profondeur ce terroir à nul autre pareil."
Wine & Co "Ce Crozes-Hermitage rouge est un cru mono-cépage issu de Syrah. Sa robe est profonde, de couleur violine. Élégante, fruitée et velouté, son nez propose un bouquet plein de finesse qui exprime des notes intenses de petits fruits rouges et noirs ainsi que des notes épicées de poivre et un doux parfum de violette. La bouche est structurée avec une attaque franche qui évolue sur des saveurs gourmandes de fruits mûrs et charnus, légèrement épicées elles aussi. Elle s’allonge en souplesse pour dévoiler des tanins fondants à souhait. Cette cuvée certifiée biologique est une réussite. Elle pourra être gardée jusqu’en 2022 ou être consommée immédiatement, accompagnée d’un plat de viande rouge ou d’une sautée de champignons."
la RVF "Le crozes-hermitage 2014 est velouté et fin, sans avoir la mâche du 2015."
Le Carré des vins "D'une robe cerise noire au reflets fortement violacés, cette cuvée inspire fraîcheur et jeunesse.
Le nez propose un équilbre juste entre une concentration de fruits frais portée par un boisé très fin supportant l'ensemble. On retrouve évidemment les arômes variétaux des crus locaux avec la violette, la framboise et le poivre noir.
La bouche est moelleuse avec un fruit rouge frais très avenant. Beaucoup de densité le tout géré dans une superbe élégance au touché soyeux. Les tannins sont savoureux et la finale longue et rafraîchissante. Ce Crozes-Hermitage signé Laurent Combier ne vous laissera pas indifférent."
Demain les vins "Toute la patte et le talent de Laurent Combier se révèle dans cette cuvée de velours. Les tanins sont soyeux, la bouche est suave et gorgée d’une sève délicate et envoûtante. Un vin de grande allonge à la chair savoureuse et élégante. "
En promotion, au lieu de 17,50 Foire aux vins de Printemps 2016
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