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Cette année, Carrefour Market proposera du Vendredi 21 Septembre jusqu'au Dimanche 7 Octobre 2012 plus de 350 vins dans une gamme de prix variant
de 3 € à 8 € pour la mojorité des vins (hors vins prestigieux et Champagnes). Le prix moyen se situe autour de 6 €. Cette année ce n'est pas moins de 120
vins médaillés (dont 60 en Or) qui vous sont proposés.Une sélection très rigoureuse en 3 étapes • 300 experts (oenologues, maîtres de chais, négociants…) dégustent plus de 3 500 vins candidats, français et étrangers, suite à un appel d’offre. Ils retiennent un premier choix. • Par binôme, les dégustateurs testent à l’aveugle les vins de cette première sélection et suivant les critères rigoureux des grands concours : robe (couleur), nez, bouche… ils attribuent à chacun une note. • Un second binôme déguste à son tour les mêmes vins avec la même exigence et donne aussi sa note. La moyenne des deux notes est alors calculée et seuls les vins qui sont notés plus de 12,5/20 sont sélectionnés. Soirées en avant-premières Carrefour Market prévoit de recevoir pas loin de 60 000 amateurs et passionnés lors de soirées de dégustation organisées en avant-première dans plus 600 magasins. Pour ceux qui souhaitent y participer, les invitations sont à retirer à l’accueil de leur magasin avant le début de la Foire aux vins. Carrefour Market enverra un carton d’invitation au domicile de ses meilleurs clients du rayon Vins. 
Château Le Grand Moulin 2009 D’une belle robe limpide rubis intense, ce vin offre un très joli nez sur les
fruits mûrs et une pointe vanillée, légèrement boisée. L’attaque en bouche est puissante, laissant progressivement les tanins bien
présents envelopper le palais tout en rondeur et poindre un arôme de cerise croquant où persiste un fond vanillé. A dominante de merlot (75 %), ce vin
très gourmand est à déguster avec un plateau de charcuteries, une omelette aux cèpes ou du comté. Médaille d’Or Bruxelles 2011 et
Guide Hachette 2012 2009 - Blaye Côtes de Bordeaux - 4,50 € Proposé en caisse BoisLéo de la Gaffelière 2010 Robe grenat intense, nez tout en charme sur des arômes de fruits rouges, de violette sur un fond vanillé délicatement épicé. La bouche révèle une belle matière, ample et charnue, qui explose sur le fruit, des tanins fins et élégants et une finale persistante et fruitée. Peut se conserver 2 à 3 ans. Un régal avec des rillettes de lapin ou un carré d’agneau accompagné de pommes de terre grenailles au thym et à la fleur de sel. Médaille d’Or Guide Gilbert et Gaillard 2012 2010 - Bordeaux - 3,95 € Château Cazeaux 2011 Une robe d’un rubis profond de laquelle se déploie un nez de fruits rouges aux notes légèrement épicées. L’équilibre en bouche oscille entre rondeur et fraîcheur. Sur des aiguillettes de boeuf poêlées aux cèpes. Médaille d’Or Lyon 2012 et Vinalies d’Or 2012 2011 - Blaye Côtes de Bordeaux - 4,50 € Carmenere Casa Mayor Reserve 2011 Créé par un Français originaire de Bordeaux en 1892, le domaine Casa Mayor, situé dans la vallée du Colchagua, est actuellement aux mains de la 5e génération. 100 % carmenere, ce vin se dévoile au nez sur des arômes profonds de fruits rouges et noirs qui se prolongent en bouche. Son élevage à 50% en barrique lui apporte rondeur et une pointe de vanille. Une belle concentration pour une longueur persistante et gourmande. A servir sur de belles viandes rouges grillées, des fromages crémeux. Médaille d’Argent Vinalies 2012 2011 - Chili - 5,80 € Exemples de Promotions qui auront lieux lors de cette Foire aux vins 2012. • Pour l’achat d’une bouteille de champagne, la seconde est offerte : Champagne Castellane Brut millésimé, rosé et blancs de blanc à 27 €, soit 13,50 € la bouteille. • 5 % de remise sont offerts pour l’achat d’un carton de 6 ou 12 bouteilles. |
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