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Cette année les 126 hypermarchés Auchan vous proposeront du Mercredi 18 au Lundi 30 Septembre 2013
une sélection de plus de 180 références communes au niveau national enrichies de plus 300 vins réparties dans les
différentes régions de France.Cette sélection est le résultat d'une année de travail dont 3 à 4 mois passés dans les vignobles dès le mois de février. Mi Avril, les 5 acheteurs pré-sélectionnent environ 8000 vins qui sont proposés aux comités d'achats composés des chefs de rayon des 126 magasins. Ils en retiennent environ 3000 références. Fin Juin, chaque magasin transmet ses commandes sur plus de 400 références. C'est en Août que les vins sont livrés aux 5 entrepôts de l'enseigne et stockés dans les meilleures conditions. Quelques chiffres, 60 % des achats des Foires aux Vins Auchan sont réalisés avec le négoce et les caves coopératives et 40 % avec les récoltants et propriétaires. Le chiffre d'affaire est réalisé à 90 % avec des PME. Quelques références Morgon - Domaine de l'Herminette. Tous deux rugbymen, le père et le fils mettent toute leur franchise et leur générosité naturelle dans leur travail. Et au final, tout est dans la boîte. Un nez, à l'image du fils explosif, de fruits rouges légèrement confiturés, une bouche, à l'image du père, assez ronde et dense. Le tout avec de l'équilibre, du terroir, et la gourmandise de cette note de jus de viande. Un joli vin de viande juteuse et de charcuterie donc, ce qui n'est pas pour déplaire au père comme au fils, pas vraiment adepte du brocolis vapeur ... 2012 - Morgon - 5,79 € Les Murettes - Domaine Ollier Taillefer Le Domaine Ollier Taillefer est au bout du monde; en plein coeur du piémont languedocien et de ses forêts de chênes verts et d'arbousiers. Le clos des Murettes est une sélection généreuse et friande issue de Syrah, Granche et Carignan cultivés sur des sols schisteux. Françoise Ollier et son frère Luc militent pour une viticulture proche de la nature et nous offrent un autentique bain de soleil. 2012 - Faugères - Bio - 6,90 € Les Melleresses - Domaine René Renou Ce 2005 est le dernier millésime vinifié par René Renou, viticulteur et figure emblématique de l'appellation décédé soudainement en 2006. Le nez présente des arômes entêtants de coing, miel et agrumes confites. Bouche ample, intense et longue. Un collector. 2005 - Bonnezeaux - 12,90 € Château Tristan Situé au coeur de l'appellation, sur des fines graves, ce vin est d'une grande finesse et déploie au nez un cocktail de fruits rouges et d'épices douces. Très flatteur en bouche par son côté gourmand, sa rondeur et ses tanins fins, ce Pomerol élégant saura séduire. 2010 - Pomerol - 16,95 € |
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