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La 25ème édition du Salon des Vins se déroulera du vendredi 6 au dimanche 22
septembre 2013 dans les 78 supermarchés Casino et
du mardi 10 au dimanche 22 septembre 2013 dans les 108 hypermarchés Géant Casino.A l'affiche cette année Quelques références Château Maison Blanche 2 * et coup de coeur Guide Hachette 2012 - Médaille d'Argent Bruxelles 2011 - Belle couleur intense. Nez caractérisé par des notes de fruits rouges et un boisé très agréable. Puissante structure en bouche avec des tanins très bien travaillés et une finale sur la finesse. A consommé avec des aiguillettes de canard aux sarments. 2008 - Médoc - Cru Bourgeois - 7,75 € Château Terre Bleue Médaille d'Or Paris 2013 - Couleur intense rubis. Nez sur le fruit. Vin très agréable grâce à des tanins soyeux. Bel équilibre. A consommé avec un lapin au pruneaux. 2011 - Saint-Georges Saint-Emilion - 6,35 € Beauroy de Pascal Bouchard Beauroy jouie d'une exposition plein sud sur la rive gauche du serein qui en fait un premier cru particulièrement gourmand et représentatif du caractère chablisien. A déguster avec des langoustines ou une terrine de poisson aux capres. 2011 - Chablis 1er cru - 13,50 € Laudun - Château de Bord - La Croix de Frégère Différents cépages réunis dans ce vin : grenache Blanc, Viognier et Roussane. Robe jaune pâle et lumineuse. Nez fin et très complexe. Petites touches d'agrumes, de mangue, d'abricots secs et de fleurs blanches qui lui apportent une élégance et une touche tropicale. Bouche harmonieuse toute en longueur. Ce vin est tout à fait remarquable par son gras et sa fraîcheur. Souple et fruité par des arômes de pêche et d'abricot, on y retrouve agrumes et miel avec une touche finale de noisette. A servir en apéritif ou à déguster avec une plancha de poissons, un plateau de crustacés, un croustillant de bar au foie gras, une escalope de dinde à la sauce forestière ou même une salade de fruits frais. 2012 - Côtes du Rhône Villages - Blanc - 6,95 € Club des sommeliers Grandes Réserves - Clinet Une robe presque noire, un nez aux notes de fruits rouges sauvages, une bouche où se melent ces notes de fruits et les saveurs de pain grillé et de vanille. Ainsi se présente ce vin soyeux et intense, à la texture onctueuse et aux arômes d'épices qui persistent en finale. 2011 - Pomerol - 21,90 € Les professionnels du Club des Sommeliers se sont associés aux plus grands domaines et châteaux pour composer une gamme de vins d’appellations prestigieuses synonyme de tradition, qualité et de savoir-faire. Plus de détail sur ce club. Et l'avis d'Emmanuel Delmas sur le sujet. |
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