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Les magasins U vous donnent rendez-vous du Mardi 24 septembre au Samedi 5 octobre 2013 pour découvrir leur sélection de plus de 700
références de la Foire aux vins 2013.Cette année les Magasins U un nouveau label, nommé "Club Vins et Terroir", qui permet d'identifier les vins sélectionnés par un jury de spécialistes, composé de passionnés avertis, d'associés impliqués et de professionnels du secteur. Tous les vins sont dégustés à l'aveugle afin de garantir l'objectivité de la sélection. A l'occasion du lancement de cette nouvelle manière d'établir la sélection, les Magasins U ont créé un site web dédié à ce label. Il sera mis en ligne le 24 Septembre. Il s'agit de www.clubvinsetterroirs.com . Ce site proposera en plus des sélections, des idées de recette et des accords mets-vins. Ce site sera mis à jour régulièrement toute l'année. Quelques références de cette année : Château La Fleur du Roy Ce vin typiquement Pomerol possède une robe intense et profonde, un bouquet complexe révélant des arômes de fruits mûrs, d’épices, de truffes, de bois de cèdre, de réglisse et de fleurs. La bouche est ample et souple, sur la finesse et l’élégance. Une valeur sûre ! 2011 - Pomerol - 19,50 € Château Rocher Corbin - Les Petits Cailloux Entre Saint-Emilion au sud, et Pomerol à l’ouest, le vignoble de Montagne Saint-Emilion s’étend au milieu des terroirs les plus prestigieux du Libournais. Le Château Rocher-Corbin, est une belle représentation de ce terroir ou le Merlot règne en roi ! La qualité des vins proposés par le Château Rocher-Corbin n’est plus à démontrer et le Merlot, cépage quasi exclusif sur cette cuvée, dévoile ses plus belles notes allant de la cerise à la cardamone, en passant par la violette. Un vrai plaisir ! 2010 - Montagne Saint Emilion - 9,95 € Club Vins Terroirs Les Hauts de Pez Une appellation mondialement reconnue à prix spécial Foire aux Vins ! Les Hauts de Pez, le « petit » frère du Château La Tour de Pez, correspond parfaitement au « style » Saint-Estèphe : robuste et incisif dans sa jeunesse, souple et soyeux avec un peu plus d’évolution. Le vin présente une belle complexité aromatique et sa texture en bouche est merveilleusement veloutée, pour ne pas dire sensuelle. De belles notes de petits fruits rouges légèrement confits se dégagent conférant au vin un vrai côté charmeur. Une vraie valeur sûre absolument immanquable ! 2011 - Saint Estephe - 9,95 € Club Vins Terroirs Petit Trias Bien plus connue pour son muscat, l’appellation Beaumes-de-Venise produit aussi d’excellents vins rouges de caractère. Essentiellement élaboré à base de Grenache, en ajoutant à cela un peu de Syrah et de Mourvèdre, le Petit Trias est un vin rond, gourmand aux arômes grillés, torréfiés et aux tanins souples et fondus. 2011 - Beaumes de venise - 12,50 € le Magnum Club Vins Terroirs Devois des Agneaux d'Aumelas Voilà l’archétype d’un vin issu du terroir languedocien : la robe est dense, le nez marqué par les arômes de mûres et de cassis, avec une touche cacaotée. En bouche, il est doté d’une magnifique texture, concentré comme il faut, tout en ayant des tanins soyeux. 2011 - Coteaux du Languedoc - 9,95 € le Magnum Château Villegly Jolie découverte que ce Minervois du Château de Villégly ! On appréciera ce nectar chaleureux et ensoleillé qui allie puissance et finesse, arômes de garrigue et de fruits noirs bien mûrs, tout en ayant une vraie et belle buvabilité ! Il sera parfait avec de beaux plats longuement mijotés. 2012 - Minervois - 7,95 € le Magnum Chablis - Domaine de la Chenevrière La Maison Brocard, mondialement connue et reconnue, nous offre depuis longtemps des vins dont la typicité et la pureté sont exemplaires. Le respect du terroir est la priorité numéro une de cette grande maison possédant parmi les plus belles parcelles de Chablis. C’est exactement ce que l’on attend d’un Chablis : la finesse, l’élégance, la fraîcheur, la minéralité traduite par le Chardonnay sur un terroir exceptionnel pour les vins blancs. Le tout au rapport qualité/prix sans équivalent ! 2011 - Chablis - 7,99 € Médaille d'argent au concours général Agricole de Paris 2013 Crozes-Hermitage Chapoutier Véritable exemple pour de nombreux vignerons, Michel Chapoutier est passé maître dans l’art de sublimer les terroirs qu’il exploite. Son Crozes-Hermitage est une référence de l’appellation où il dévoile une des multiples facettes de son talent. La Syrah lui permet ici de produire des vins tout à la fois riches, complexes et pleins de fraicheur. Ce vin vous surprendra par son équilibre parfait et sa palette aromatique où les notes de violettes se mêlent aux senteurs de poivre noir. 2011 - Crozes-Hermitage - 9,95 € Club Vins Terroirs Cornas - Tardieu Laurent L’association entre Michel Tardieu et Dominique Laurent c’est deux identités provenant de deux des plus belles régions viticoles que sont la Vallée du Rhône et la Bourgogne, si intimement liées. Michel Tardieu continue à sillonner, sans relâche, la Vallée du Rhône dans le but de continuer à produire des vins riches et authentiques comme l’est ce Cornas. L’expression la plus parfaite du cépage Syrah ! Michel Tardieu a amené l’appellation au plus haut niveau. Ici on retrouve des arômes de petits fruits noirs, de cuir, de réglisse et de torréfaction. Ce vin de très longue garde, puissant et fin à la fois, possède une rare intensité de saveur et de robe. 2011 - Cornas - 20,95 € Club Vins Terroirs |
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